Фермерский базар «Петровский»
Фермерский базар «Петровский»
Ближайшие мероприятия
Каждую вторую субботу месяца на базаре «Петровском»
Мясной продюсер и амбассадор природного хозяйства «Михайловское» Петя Павлович расскажет интересные истории и вкусно накормит
Подробнее
Ответственное хозяйство —
качественные продукты
Чтобы радовать вас вкусными, питательными и экологичными продуктами мы отказались от ускорителей производства и ведём хозяйство в гармонии с природой.

Животные живут в естественной среде и свободно гуляют по пастбищу на свежем воздухе.

Овощи выращиваем в соответствии с природными циклами без химических удобрений и гормонов роста
Натурально
и питательно
Фермерское мясо богато витаминами, Омега-3 и микроэлементами благодаря натуральных кормам собственного производства
Сезонные
овощи
Овощи и зелень выращиваются строго в сезон, без пестицидов и химических удобрений
Отрубы
от мясника
Максимальная сочность и правильная волокнистость дают лучший вкус приготовленного мяса
Без
посредников
Бережно относимся к животным и земле. И они отвечают взаимностью
Забота
о природе
Вы знаете происхождение каждого отруба — порода бычка, тип откорма и период вызревания
Прозрачность
и честность
Мы контролируем всё от «рождения до разделки». Так мы гарантируем качество, честность и прозрачность
овец Иль-Де-Франс
300
крс породы галловей
170
крс породы Ангус Блэк
50
ГА угодий
400
Приходите в наш бутик
на фермерском базаре «Петровский»
Мясная лавка со свежими отрубами, овощная лавка,
мастер-классы, дегустации и бранчи
Следите за нами в соцсетях
Будьте в курсе всех встреч, мастер-классов, вебинаров, новостей фермы и новинок в нашем каталоге
Рецепты
Более ста рецептов
по приготовлению стейков
и отрубов дома и на улице
Смотреть
Интересное для вас

Мраморное мясо с фермерского хозяйства

Мясо Black Angus — эталон качества среди говяжьих пород. Эта шотландская порода славится своей мраморностью, которая делает стейки и ростбифы невероятно сочными и нежными. Коровы Black Angus выращиваются на свободном выпасе, что гарантирует натуральный вкус без искусственных добавок.

Фермеры ценят Angus за их выносливость и способность давать высококачественное мясо даже в экологичных условиях. Премиальная говядина Black Angus идеально подходит для гриля, запекания или тушения. Выбирайте Angus, если хотите насладиться настоящим мясом с характером и историей.
Made on
Tilda